馒头机做出来的馒头体积小怎么为？

馒头机，特别是刀切馒头机是现在最为之应用广泛的馒头生产设备，如果使用旭众刀切馒头机做出来的馒头体积小了，怎么为呢？

A、面筋不够，可改用中筋面粉 。

B、酵母用量不够，可增大用量 。

C、发酵时间不够，可延长发酵时间。

D、馒头机成型过程中馒头过小，可调节切刀的速度、面条的大小来控制。