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全自动花卷馒头机特点

来源:旭众馒头机小编 发布时间:2015-12-5

全自动花卷馒头机主要用于生产花卷馒头,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙食品加工业。下面针对旭众MP-900馒头机介绍其性能特点:

1、全自动花卷馒头机采用仿手工工艺先压制面皮,,后经卷面辊卷成面柱的成型工艺(传统的馒头机采用面绞龙挤出面柱,易破坏面筋,影响外观和口感),这种成型工艺做成的馒头外形美观,面筋度高,口感好.

旭众全自动花卷馒头机

2、全自动花卷馒头机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求.

3、全自动花卷馒头机主传动输送带及卷面辊采用有级塔轮调速或变频器无级调速控制,产量调节方便,可靠.

4、全自动花卷馒头机切刀采用数字式时间继电器控制其周期,通过调节时间继电器的时间长短即可达到调整馒头大小(长短)的目的.

5、全自动花卷馒头机采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳, 品质更加稳定。

6、全自动花卷馒头机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

7、全自动花卷馒头机主要机件均采用优质不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
 

8、全自动花卷馒头机 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

9、全自动花卷馒头机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
 

10、 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。

11、产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、等各种包馅食品。

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