从代替手工到模仿手工,刀切馒头机也经历了普遍的刀切到三道压面刀切馒头机的发展过程。在生产效率上有较大突破,生产出来的馒头在外观和口感上也不断提升,获得了行业的普遍认可。
为迎合消费需求,在激烈的市场竞争中脱颖而出,旭众馒头机认为,消费者喜爱吃的馒头就是市场的要求,这也对馒头机提出新的要求:
1、从外观上要更接近手工,美观。
2、面要更有嚼劲,要有层次,口感佳。
3、馒头种类要更丰富。
旭众刀切馒头机采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
旭众刀切馒头机采用新型卷面工艺,使得馒头机生产的馒头面有层次、一层一层的口感更好。